Borrego al Pastor de Tapalpa, nacido en lo mas profundo de la sierra, en la época de los cristeros, cuando algunos pobladores de estas tierras se vieron obligados a sobrevivir alimentandose de maneras prácticas e ingeniosas, de ahí esta receta tan rústica como apetitosa.

PRÓXIMO LUNES: La Rondalla Tapatía y Los Freddy´s, dos organizaciones musicales de distinto género que llenaron una época en los años 60's, 70's e incluso parte de los 80's, pero ambas con música ligada al corazón.